“社区每次都会开展一些新颖的活动,让我们很惊喜,最近网上很火的冬天四件套,社区这就给我们安排上了,我们也很乐意参加这些活动”,外卖小哥刘少帅笑着说。
糖葫芦作为中国传统的民间小吃,不仅有着幸福和团圆的寓意,也蕴含着深厚的历史文化底蕴,还以独特的口感和制作工艺圈粉无数。近日,新宁社区邀请“三新”就业群体、医科大志愿者、辖区居民等,共同开展“舌尖上的非遗‘串’传统文化 冰糖葫芦DIY活动。”
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”,随着音乐声响起,活动拉开了帷幕,工作人员首先为大家介绍了关于冰糖葫芦传统美食文化起源、历史以及制作技巧,随后向大家发放山楂、葡萄、橘子等食材,并指导大家制作冰糖葫芦。活动现场充满了欢声笑语,大家互相交流着制作糖葫芦的心得,分享着这份甜蜜的喜悦。
“以前都是在外面买糖葫芦吃,没想到自己也能做出来,而且还这么有趣。”银川卓达物业公司岳经理笑呵呵地说。
小小冰糖葫芦,不仅串起了邻里情,也串起了社区与志愿者之间的凝聚力,同时营造了欢乐、和谐的社区氛围。今后,新宁社区将继续动员辖区各类群体一起参与到传统文化的传承中来,在实践中收获文化知识,感受传统文化的魅力。(通讯员 张娟)